Scott Conant Biography
| Geboortedatum: | 1971, 19 februari |
|---|---|
| Leeftijd: | 49 jaar oud |
| Geboorteland: | de Verenigde Staten van Amerika |
| Naam | Scott Conant |
| Geboortenaam | Scott Conant |
| Nationaliteit | Amerikaans |
| Geboorteplaats / stad | Waterbury |
| Etniciteit | Wit |
| Beroep | Chef |
| Werken voor | Tv shows |
| Netto waarde | $ 5 miljoen |
| Getrouwd | Ja |
| Getrouwd met | Meltem Conant (m. 2007) |
| Kinderen | Ayla Conant |
| Boeken | : The Scarpetta Cookbook, meer |
Korte inhoud
Scott Conant is een Amerikaanse restauranthouder, de chef-kok en auteur van kookboeken. In het jaar 2004 noemde het tijdschrift hem een van de beste nieuwe chef-koks van Amerika. medio 2010 kondigde Scott aan dat hij nog twee restaurants in Las Vegas zou openen.
Het vroege leven en onderwijs
Scott Conant werd geboren op 19thFebruari 1971 in Waterbury, Connecticut, Verenigde Staten. Vanaf zijn jonge leeftijd begon hij met koken. Van zijn moeder kreeg hij een Italiaanse afkomst. Hij heeft de Amerikaanse nationaliteit en heeft een blanke etniciteit.
Toen Scott pas 11 jaar oud was, was hij al begonnen met kooklessen aan de plaatselijke gemeenschapsschool. Toen hij 15 werd, ging Scott naar W.F. Kaynor Technical High School for culinary arts gevolgd door Culinary Institute of America (CIA).
Toen hij bij de CIA zat, had hij stage gelopen in een beroemd restaurant genaamd San Domenico in New York. Na het afronden van het afstuderen Scott bracht hij een jaar door in Hotel Bayerischer Hof om de kunst van het gebak te beheersen in München, Duitsland.
Carrière
Scott keerde na een jaar in Duitsland terug naar The New York Times, in die tijd was het een driesterrenrestaurant om het restaurant te helpen vergaren en ook als souschef te werken. In 1995 werd hij door Cesare Casella geselecteerd bij II Toscanaccio, een Toscaanse Upper East Side, om chef de cuisine te worden.
Na een jaar renoveerde Scott twee instellingen: Chianti in de Upper East Side en Barolo in Soho. Toen werd hij op de Bowery in New York chef-kok bij de City Eatery.
Scott en zijn moderne kijk op de Italiaanse keuken zorgden ervoor dat hij de aandacht trok van de New Yorkers. Als gevolg hiervan verdiende hij een trouwe aanhang en van The New York Times kreeg hij in het jaar 2000 een lovende tweesterrenrecensie.
In september 2002 opende hij een restaurant genaamd LImpero in Tudor City. Pas na een week kreeg het restaurant een driesterrenrecensie van The New York Times. In het restaurant, van de eenvoudigste tot de complexe bereiding, had hij bijna altijd de controle.
Na een jaar, later, verscheen de cover van de kenmerkende pasta van Food and Wine Scotts. In 2003 ontving hij de onderscheiding als het beste nieuwe restaurant in de VS en als uitstekend restaurantontwerp van de James Beard Foundation.
In het jaar 2004 noemde het tijdschrift hem een van de beste nieuwe chef-koks van Amerika. medio 2010 kondigde Scott aan dat hij nog twee restaurants in Las Vegas zou openen.
Scotts televisieoptreden omvat de gastjurylid in seizoen 2,4 en 5 van Top Chef, rechter van seizoen 1-34 van Chopped, meerdere optredens in Martha Stewart Living, Good Morning America en op The Today Show.
Zijn eerste boek werd in 2005 gepubliceerd met de titel Scott Conants New Italian Cooking, Bold Italian, The Scarpetta Cookbook in respectievelijk 2008 en 2013.
Priveleven
Scott Conant is al meer dan negen jaar getrouwd met zijn oude vriendin genaamd Meltem Conant. het koppel knoopt in het jaar 2007 in Bodrum, Turkije. Na een paar jaar daten, besloten ze in de zomer van 2007 te trouwen. Ze trouwden in een privébruiloft in aanwezigheid van alleen familie en goede vrienden. Het stel is erg verliefd op elkaar.
Conant is gezegend met twee schattige dochters van zijn vrouw. De naam van een dochter is Ayla Conant en de naam van een andere dochter is nog niet bekendgemaakt.
In een interview met Chefs Connection zei Scott Conant dat hij dag en nacht heeft gewerkt en zich op zijn energie heeft geconcentreerd om een van de beste chef-koks te worden die hij zou kunnen zijn. Hij ging erop uit en leerde over nieuwe recepten van andere chef-koks.
Ook al is zijn carrière zo belangrijk voor hem, maar hij zei dat zijn familie de prioriteit voor hem is en dat ze altijd op de eerste plaats komen, wat er ook gebeurt.
Nettowaarde en sociale media
Het nettowaarde van Scott is $ 5 miljoen. Zijn boeken en inkomsten uit restaurants dragen bij aan zijn nettowaarde.
Hij is erg actief op sociale sites zoals Instagram, Twitter, Facebook etc. Op internet is Conant een van de meest gezochte beroemde chef-koks geworden. Met zijn knappe uiterlijk en uitzonderlijke kookkunsten heeft hij miljoenen harten gewonnen.
