Biografie van Rocco DiSpirito
Geboortedatum: | 1966, 19 november |
---|---|
Leeftijd: | 54 jaar oud |
Geboorte natie: | de Verenigde Staten van Amerika |
Hoogte: | 6 voet 1 inch |
Naam | Rocco DiSpirito |
Vader | Ralph DiSpirito |
Moeder | Nicolina DiSpirito |
Nationaliteit | Amerikaans |
Geboorteplaats / stad | Jamaica, New York City, New York |
Etniciteit | Wit |
Beroep | Chef |
Netto waarde | $ 4,5 miljoen |
Salaris | Nvt |
Oogkleur | Donker bruin |
Haarkleur | Donker bruin |
Gewicht in kg | Nvt |
Getrouwd | Ja |
Getrouwd met | Natalie David |
Kinderen | Nvt |
Opleiding | de Universiteit van Boston |
Onderscheidingen | Winnaar James Beard Award 2004 |
Tv programma | Dansen met de sterren |
Boeken | Eet dit nu! |
Rocco DiSpirito is een Amerikaanse chef-kok. Hij werd geboren op 19 november 1966. Geïnspireerd door het koken van zijn moeder, begon DiSpirito op 11-jarige leeftijd te leren koken in de keuken van zijn moeder. Tegenwoordig staat hij bekend als een chef-kok van hoog niveau en een auteur en staat hij bekend om zijn fusion-cooking, meestal bestaande uit Italiaanse, Franse en Aziatische keukens.
Rocco DiSpiritobegon zijn culinaire carrière in de jaren negentig, toen het Franse viersterrenrestaurant Lespinasse van Grey Kunz. In 1995 opende Rocco Dava Restaurant in het centrum van Manhattan, maar het restaurant sloot binnen zes maanden ondanks veel positieve recensies. Vervolgens opende hij in 1997 een ander restaurant, de Union Pacific in Gramercy Park in New York City. In 1988 ging hij werken bij Adrienne in Hotel Maxim's de Paris (nu het Peninsula Hotel) onder leiding van Jean-Michel Diot en Jacques Chibois. Later werd hij Chef de Partie bij Aujourd'hui in Boston.
Rocco DiSpirito'sinnovatieve keukens verdienden DiSpirito uitstekende recensies van verschillende recensenten. Hij werd in 1999 door het tijdschrift Food and Wine uitgeroepen tot 'Beste nieuwe chef-kok'. Een verslaggeefster van de New York Times, Ruth Reichl, meldde dat een vrouw aan de volgende tafel kreunde van oncontroleerbare extase terwijl ze at. Het was echter onmogelijk om te bepalen welk gerecht die reactie had uitgelokt, aangezien zowat elk voorgerecht zo'n gekreun waard was. Na een pas ontdekt talent in acteren en filmen op het scherm, vertrok DiSpirito in 2004 uit de Union Pacific om zijn carrière in culinaire shows voort te zetten.
Rocco DiSpiritolanceerde zijn televisiecarrière in 2000 door te verschijnen in het Food Network-programma, The Melting Pot. Hij werd in hetzelfde jaar door het tijdschrift Gourmet uitgeroepen tot 'America's Most Exciting Young Chef'. DiSpirito trok ook veel aandacht, niet alleen door zijn fantastische kookkunsten maar ook door zijn knappe uiterlijk. In 2002 werd hij door het tijdschrift People uitgeroepen tot 'Sexiest Chef'. In 2003 speelde hij in zijn eigen realityshow, ‘The Restaurant’. De show draaide om Rocco die een nieuw restaurant in Manhattan opende. De show werd in 2004 geannuleerd en DiSpirito werd met succes aangeklaagd door de financier van het restaurant, Jeffrey Chodorow. DiSpirito mocht ook het pand niet betreden.
Rocco DiSpiritois verschenen in verschillende andere shows zoals Top Chef, The Biggest Loser: Couples, The Biggest Loser: Families, Dancing with the Stars, Castle en The Choice. Hij debuteerde ook als gastheer van een wekelijkse reality-tv-kookwedstrijd, Rocco's Dinner Party. Bovendien heeft hij tv-programma's gehost ‘Now Eat This! met Rocco DiSpirito ’en‘ Restaurant Divided ’.
RoccoDiSpirito werd geboren in Queens, New York City, New York naar Ralph DiSpirito en Nicolina DiSpirito. Als kind werd hij sterk beïnvloed door zijn Italiaanse afkomst en de traditionele gerechten die zijn moeder kookte. Op 16-jarige leeftijd woonde hij het Culinary Institute of America in Hyde Park, New York bij en studeerde af in 1986. Daarna studeerde hij twee jaar lang Frans regionaal eten en wijn in het prestigieuze restaurant 'Jardin de Cygne' in Parijs bij Dominique Cecillon en Gary Kunz. Hij behaalde ook een bachelordiploma in bedrijfskunde aan de Boston University in 1990.
Rocco DiSpiritotrouwde met de toenmalige vriendin Natalie David, maar hun leven als man en vrouw kwam al snel ten einde toen ze in 2000 de scheiding aanvroegen. Daarna ging hij uit met actrice Yvonne Scio, maar ging opnieuw uit elkaar met zijn verloofde. Momenteel lijkt hij te daten met een model genaamd SenaCech. Hij heeft momenteel een nettowaarde van 4,5 miljoen dollar.